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Bulgur

Bulgur – einfach, schnell und lecker!

Bulgur als original-Hausmannskost extra für Euch gekocht mit Schritt für Schritt Fotoanleitung von Nadine Al-Hasaki (KommRum Friedenau, mobiles Team für Geflüchtete).

Rezeptdownload (pdf)

Auch die Nährstoffe von Bulgur können sich sehen lassen: 100 g Bulgur liefern etwa ein Drittel des täglichen Ballaststoffbedarfs. Außerdem enthält Bulgur reichlich B-Vitamine, kaum Fett und etwa so wenig Kalorien wie Reis.

Lasst es Euch schmecken!

 
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